UNSERE FIRMA

Frucht,  Fantasie, Technologie

Das Trentino ist eine von Bergen umgebene, wunderschöne Region, die bewundernswerte Landschaften, Naturparks und zahlreiche Seen, sowohl im Tal als auch im Alpinen Bereich bietet und deshalb als einzigartig gilt.     

Unsere Firma befindet sich in Cles, einem Tal im Herzen des Trentinos. In diesem Tal erlaubt die Luft und das Klima, im Einklang mit einem Anbauprozess der mit dem bestehenden Ökosystem respektvoll umgeht, Äpfel von ausgezeichneter Qualität zu produzieren, die nicht ohne Grund in aller Welt bekannt sind.

Von dieser ausserordentlichen Frucht beginnen wir unsere Produkte herzustellen, indem wir Materialien von höchster Qualität benutzen und Produktionssysteme die umweltfreundlich sind und technologisch auf dem letzten Stand.

Die Verwandlung erfolgt unter strenger Aufsicht direkt in der Produktionsstätte; vom Anbau bis zur Verpackung der fertigen Produkte geschieht dies mit einem System das ISO 9001/2000 zertifiziert ist.

Zusätzlich dazu, werden alle Produkte von internen und externen Labors systematisch kontrolliert, um die Qualität und Natürlichkeit derselben zu garantieren.

Die Verwandlung des Prinzen unter den Produkten unserer Region begann im Jahre 1988 mit einer Intuition von Herrn Danilo Chini, der sich als Ziel gesetzt hatte ein Produkt auf den Markt zu bringen das zur trentiner Bauerntradition gehörte;  „ die persecca“ , oder genauer gesagt, geschälte Apfelringe, die entkernt und getrocknet werden.

Der bis zum heutigen Tag geführte Familienbetrieb hat am Anfang seine Serie von  getrockneten Produkten erweitert, um dann anschliessend nach einigen Jahren eine neue Palette von Mousse Einzelportionen und Fruchtkompotts zu realisieren.

2004 wurde uns vom Melinda Konsortium, dem renommiertesten Hersteller und Apfelverkäufers, unsere Gewerbsmässigkeit anerkannt, indem wir die Konzession für die Nutzung der Marke erhielten, um auf die Produkte zu übertragen. 

Nach einem langen Forschungsprojekt haben wir 2008 ein hochgradig innovatives Produkt auf den Markt gebracht: die 100% Fruchtriegel und die Frucht -und Getreideriegel.

Aber wir sind mit unseren Neuheiten absolut noch nicht am Ende; in Kürze folgen Neue und schmackhafte Präsentationen.